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2016年07月19日
 ■ ルバーブの蜂蜜漬け お庭の話 , わが家の食事

★今年も庭にルバーブが出来ました。★
今年も庭にルバーブが出来ました。
我が家のルバーブはいつも細目ですので、今年はジャムは止めて蜂蜜漬けにしてみました。
毎朝教室のスタッフとヨーグルトをいただくのですが、乗せて頂きました。シャキシャキとさっぱりしていて、ジューシー感もあり、珍しくて好評でしたね。
作り方も楽です、ルバーブをスライスし、10%のハチミツを入れて漬け込むだけです。
★ジャムは止めて蜂蜜漬けにしてみました。★
●《材料》ルバーブ、酢、ハチミツ
●《作り方》ルバーブをスライスし、10%のハチミツを入れて漬け込む。



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