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2012年08月27日
 ■ カボチャとフルーツのサラダ わが家の食事

★少し甘めのサラダに仕立ててみました。私的にはとてもおいしくて、やはり芋タコ南京はいいですね。★
我が家は毎朝必ずジュースを飲みますので、果物を買い求めていますが、その中でもバナナは定番です。この日はメロンが特売でしたので、バナナと一緒にメロンも買って、冷凍しようと思って皮をむいていましたが、ふとバナナをサラダに入れてみよう、だったらメロンも少しもらって、でもカボチャもサラダにと思っていたので、これも入れ込んでと…、言うことで塩コショウでつなぎました。
一口大に切ったカボチャはラップをしてレンジにかけて火を通し、冷めたら果物と混ぜ、少し甘めのサラダに仕立ててみました。私的にはとてもおいしくて、やはり芋タコ南京はいいですね。女性がこのフレーズが好きなのはよく分かります。

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