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2012年08月05日
 ■ ザ・トマトスープです。 お庭の話 , わが家の食事

★トマトオンリーのスープで、塩コショウで味をつけただけです。とてもお品良く美味しくできました。★
おいしい、おいしいトマトを頂戴して、これをどのように料理にしようかと思いつつ、暑かったのでミキサーでスープにしてみました。7月の『PON!』でトマトは2~3個、ジュースなら200ccを毎食食べると良いと皆さんに言っていますので、私達も頑張って食べなければなりません。夜も遅かったので、直ぐに出来るものと思いましてスープにしました。もうトマトオンリーのスープで、塩コショウで味をつけただけのスープです。仕上がりにイタリアンパセリを散らせて完成です!とてもお品良く美味しくできました。ザ、トマトのスープの完成です。
我が家の庭でも大きなトマトが採れました。初めてまともな大きさのトマトです。主人は、もうもう大切にと思って毎日見守っていたのですが、なんと朝起きてみたら、ポコッと落ちているではありませんか。あわてて拾い、ついでに他のも怖くなったようで、収穫をして完熟にすることにしました。次は我が家で採れたトマトを使って料理をしますね、楽しみです。

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