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2009年09月16日
 ■ 「あと一品何にしよう?」の主婦の声にお応えしました。 本・出版

あと一品とお困りの方、野菜料理で解決しましょう。 教室の生徒さんの声を聞いていますと、今晩のメインのおかずは決まったのだけれど、あと一品何にしよう?と、いつも悩んでいる方が多いように思います。そうなんですね、主婦にとっては毎日のことですから、本当にそれは悩みです。「手間はかけたくないし…、野菜はとりたいし…、おいしいと家族に言って欲しいし…」と、本当に嫌になっちゃいますよ。実は、私もそうです…。ですから、そんな皆さんの声にお応えして、私がいつも実践している、千波流ヘルシー野菜一杯のワザを『浜内千波の野菜でつくる“あと一品!”』、この本でご紹介しました。「あと一品、何にしよう?あと一品、野菜料理にしよう!」と、皆さんが前向きになれて、作ってみたくなるようなあと一品を、たくさん紹介をさせていただきました。近所のごくごく普通スーパーで買える野菜の知識や選び方も入れて、プロセスもたっぷり入れて分かりやすく、早くて簡単なあと一品おかずから、おつまみ的なものまでご紹介しました。何気にこれからはレシピを見なくても作れそうな、そんな元気の出る本に仕上がっています。是非皆さん、ご覧くださいね。よろしくお願いいたします。

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