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2009年01月05日
 ■ 「私の頭の中」、この文庫本で分かるかも…。 本・出版

バックやポケットに入れて、いつでも、どこでも、気軽に、そしてじっくり読み返せる文庫本が、昨年の暮れ出ました。三笠書房さんの王様文庫から出た『浜内千波の簡単!おいしい!料理の“隠れワザ”』です。毎日の献立や、いざ料理をする時、「へ~ッ、それでいいんだ!」と、確認ができるような感じになていると思います。それぞれの皆さんに合った、目指すは自分流になるまでに、「こう考えればいいんだぁ!」と、自信をお持ちいただくことができる、そんな想いを込めました。主人は、年末年始この本を帰郷の際持って帰って読んで、ひそかに自分で料理が出来るようになろうと思っていたようでした。一番身近で私の家庭料理を見ていて、私の料理の段取りや、料理の法則に少なからずも信望者である主人が、この本で「私の頭の中」が全て手に取るように分かるだろうと思ったようです。さて、皆さんは如何でしょう。出来れば一度じっくり読んでみてください、確かに「私の頭の中」かも…。また、毎日の献立に役立つ、お助けメニューも、数多く詰め込んでありますので、是非参考になさってくださいね。

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