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2008年11月15日
 ■ これさえあれば!の『おかずごはん』の本 本・出版

 『おかずごはん』って何?と思われる方も…。でも我が家で時々登場するのがこの『おかずごはん』、そうなんです、これさえあれば、後は何とかなるという代物(しろもの)。つまり『ごはん』と『おかず』をドッキングさせたお料理なんです。主食になって、しかももうおかずを考えることも、付け合せの相性を考えることもいらないのです。例えば、サラダとごはんを混ぜた『サラダおかずごはん』。いつもより多目に食材を加えたボリュームのある『炊き込みごはん』。味のついたご飯が食卓に並ぶだけで、にぎやかになりますよね。ですから、私はお客様がいらしゃる時には、必ず『おかずごはん』を用意します。その時は残っても、帰りにお土産にもできます。間違いなく皆さん喜ばれます。まさしくこれさえあれば!の『おかずごはん』の本が、毎日コミュニケーション(マイコミ)さんから発売されて、今ほっかほっかの本です。是非皆さんも、お読みになってくださいね。
明日16日(日曜)夕方6時、テレ朝(10ch)の『ウチゴハン(次回予告見て下さい)で、江角さん・ぐっさんとご一緒します。是非!!是非!!皆さん見て下さいね。


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