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2008年09月15日
 ■ 健康への食卓 本・出版

新しい本が、出ました。Chinami Kitchenの第2弾です。『いただくだけでダイエット』に続いて、『健康への食卓』が今回のテーマです。体にいいのは知っているのだけれど、『どうやったらおいしくできるの?』『なるほど、こうやって扱えばいいんだァ!』という、健康にいい、優れもの食材にスポットを当てた本になりました。体にいいのは知ってるけど、どうやったらおいしくできのかしら?まだ食べたことがないけど、栄養がたくさん含まれているのよね・・・なんて、お悩みの方が多いと伺ったもので。是非、チャレンジしてみてください。この本も、本当に頑張って作りました。チャレンジたっぷりの本です。是非、見てくださいね。余りとがったメニューではなく、普段の食卓に上りやすいメニューに仕立てられたと思います。そうそう、今ソロモン流のTVの収録をしています。明日船越さんがいらっしゃって料理を作ります、体にいいものをとのご依頼がありまして・・・。今日もこれから、『ラジかるッ』の本番に出かけます。午後は、『たまプラーザ』での講演会で、皆さんとお会いできると嬉しいです。今日一日、頑張りますね。
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